Кейс: Франшиза сети кофеен Waff&Love

Как мы упаковали конкурента. История про честность

Сайт франшизы Презентация франшизы

Собственник компании "Waff&Love" Игорь Иванов и Дмитрий Плотников

О компании Waff&Love

Waff&Love - самая крупная сеть по продаже гонкногских вафель и напитков в Санкт-Петербурге.
В отличие от большинства компаний по гонконгским вафлям, Waff&Love запускает точки в формате кафе, а не take-away.

Также Waff&Love - первые, кто запустил продукт гонконгские вафли в Санкт-Петербурге.

На момент обращения к нам у компании было 6 собственных точек.

Собственник компании Игорь - блоггер и путешественник @igorkupets16

Задача

Необходимо было сделать упаковку франшизы "Под ключ" - полностью описать все процессы, разработать пакеты, сделать маркетинговую и юридическую упаковку.

Сложность состояла в том, что у нас есть собственная франшиза по гонконгским вафлям. И если мы упакуем франшизу Waff&Love - мы вырастим себе конкурента. По крайней мере мы так думали.

Подумав некоторое время, мы поняли как можно упаковать франшизу так, чтобы мы не были конкурентами и взялись за этот проект.

Как проходила работа

Заказчик выбрал пакет по упаковке "Под ключ", включающий в себя все услуги, документацию и материалы, необходимые для продажи франшизы, передачи документов для франчайзи и материалы для дальнейшей поддержки сети.

Основным отличием нашей собственной франшизы от франшизы Waff&Love был формат заведения. На этом мы решили сделать акцент.

Работу мы начали в конце 2016 года.
Вся работа проходила удаленно, заказчика это никак не смущало.

В ходе работы мы также делились своими знаниями и наработками по ведению бизнеса в нише гонконгских вафель, обменивались контактами поставщиков.

Работы по упаковке были закончены примерно через 4 месяца после начала работ.

После окончания работы мы в течение 3 месяцев оказывали консультацию поддержку заказчику.

На выходе заказчик получил:
- полный анализ ситуации на рынке франшиз;
- проработанные пакеты франшизы (с указанием стоимости, поддержки и монетизации)
- маркетинговую упаковку (презентация, сайт)
- юридическую упаковку
- финансовую модель франшизы
- полностью описанный франчайзинг-бук (все инструкции и регламенты по открытию и ведению бизнеса)

Продажу франшизы команда Waff&Love решила осуществить своими силами.

    Результат

    Первая продажа франшизы Waff&Love состоялась примерно через 3 месяца после завершения упаковки.

    Первая франшиза была продана за 300.000 рублей.
    После этого было продано еще 4 франшизы стоимостью от 500.000 до 1.000.000 рублей

    Стоимость упаковки для компании Мясничий составила 300.000 рублей.
    Выручка с проданных франшиз: более 2.500.000 рублей.
    Окупаемость наших услуг: 1 сделка.

    Дополнительный заработок с франшизы: роялти, поставка сырья (смеси для приготовления вафель), продажа расходных материалов.

    Из дополнительных плюсов - собственники компании стали хорошими друзьями, вместе ходят в походы и путешествия и помогают в развитии окружающим их людей.

    Отзыв владельца компании Waff&Love об упаковке франшизы

    Хотите масштабировать
    свой бизнес?

    Оставьте заявку и получите бесплатный аудит Вашего бизнеса 
    на готовность к созданию франшизы

    Оставьте заявку и получите бесплатный аудит Вашего бизнеса на готовность к созданию франшизы

    Заполняя форму и нажимая на кнопку
    Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
    и на сбор и обработку личных данных